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三徳包丁 銘:貞道

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商品情報

商品詳細

黒仕上げの三徳包丁です。
鍛冶屋である私が製作いたしました。

槌目が残るようにとの要望があったため、手作り感を出すように製作、研ぎ上げました。
柄はホウノキを使用しています。

最高級の日立金属の青鋼を使用。
この鋼は非常に硬いため、長く切れ味が続きます。
ノミやカンナなどの切れ味が必要とされる物に良く使われます。
一般家庭でしたら半年くらいは研がなくても大丈夫です。


銘は貞道。
(鍛冶屋としての私の銘です)

他の形状、重さなどの要望がありましたら製作します。
鍛接、鍛造から行なっているため、切れ味はホームセンターで売っている物とは似て非なるものです。
他にも出品しています。

商品の情報

カテゴリー:その他>>>ハンドメイド>>>その他
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